Pokud jste milovníky staré architektury a historických památek, tak vás Bydhošť pravděpodobně zklame. Toto město se nejvíce rozvíjelo mezi lety 1850 – 1914 a z předchozích epoch se zde dochovaly pouze tři fragmenty městských staveb a tři gotické kostely z 15. století a pak z 17. a 18. století soubor obytných domů.
Jasnou ikonou města je soubor mnohapatrových budov tyčících se nad řekou Brdou, které se nazývají Sýpky. V těchto budovách sýpek – například Bílá sýpka nebo Holandská sýpka – dnes sídlí Bydhošťské muzeum.
Pokud se na Bydhošť podíváte ze Staroměstského mostu, který se nachází v samém srdci Bydhošti, uvidíte město, které vám do Polska nebude zapadat. Přijde vám, že se nacházíte v Holandsku či v Benátkách, protože uvidíte řeky, kanály, nábřeží a další ikonu města – krásnou sochu Lučištnice. Je to jedna z nejstarších a nejcennějších soch ve městě a pochází od berlínského sochaře Ferdinanda Lepckeho. Město má nádech Benátek, protože se doslova zhlíží ve vodě. Domy a sýpky tu prakticky vyrůstají přímo z vody. Pokud chcete na chvíli hodit vše za hlavu a jakoby se přenést v prostoru, rozhodně běžte na kouzelnou procházku podél starého cihlového přístavu.
Přímo naproti Starému městu můžete najít Mlýnský ostrov, což je jedno z míst s ohromující a jedinečnou atmosférou. Voda, mosty, historické cihlové domy, které se v celé své kráse odrážejí ve vodě, ve vás jednoznačně vyvolají neuvěřitelný pocit klidu. Je to místo s historickými budovami a mimo jiné se zde nachází právě již zmíněná Bílá sýpka.
Za návštěvu určitě stojí nejstarší budova ve městě, což je Kostel svatého Martina a Mikuláše. Jedná se o pozdně gotický kostel postavený mezi lety 1466 a 1502, ve kterém můžete najít i malbu Panny Marie a růží z 16. století. Další sakrální památkou v Bydhošti je Basilika svatého Vinenta a Pavla ze století dvacátého. Tento monumentální kostel byl inspirován Římským Pantheonem a jeho poznávacím znamením je obrovská kupole, která má v průměru 40 metrů.
Další proslulou ikonou města je Hotel pod Orlem, který byl postaven v 19. století. Na fasádě můžete najít novobarokní prvky. Interiér hotelu je naopak zařízen převážně v secesním stylu. V hale si všimněte nádherně pozlaceného mozaikovitého schodiště a za zmínku stojí také propracovanost dveřních klik a madel.
Pokud byste se chtěli jenom procházet městem a nechávat se strhávat krásou místního prostředí, zajděte jistě hned k několika sochám, které se v Bydhošti nachází. Za návštěvu stojí již zmiňovaná Lučištnice nebo socha Tří Grácií v Grodzké ulici. Pověst říká, že se v roce 1989 zde setkaly tři ženy, aby se domluvily, co budou vařit k obědu a takto se domlouvají dodnes. Zajímavý příběh má také socha kouzelníka na Starém Rynku, která se uklání kolemjdoucím. Tato socha má znázorňovat pana Twardowského, slavného mága, kterému se stala osudnou omlazovací kúra, jež poskytl letitému starostovi. Pokud ho chcete zahlédnout, musíte ale přijít v 13:13 nebo 21:13, jinak ho neuvidíte.
Bývalá vodárenská věž z roku 1900 je se svým novogotickým stylem, typickým ochozem a špičatou střechou opravdu ozdobou města. Nyní je svou výškou skvělou rozhlednou a můžete z ní obdivovat krásné výhledy na město.
Pokud opravdu chcete plně pocítit místní atmosféru, nezapomeňte navštívit jednu z místních hospůdek nebo kaváren. Kolem řeky najdete úzké uličky a malebná zákoutí, která jen lákají k návštěvě. Dobře si také město můžete prohlédnout přímo z vodní hladiny, kde nastoupíte do vodní tramvaje.